Viajar en avión suele significar conformarse con opciones gastronómicas poco inspiradoras: sándwiches insípidos, papas fritas blandas y snacks ultraprocesados. Sin embargo, esta realidad está cambiando gracias a la llegada de restaurantes de alta gama a los aeropuertos. Desde conceptos innovadores hasta auténticos templos de la gastronomía, estos son algunos de los mejores lugares para comer antes de abordar un vuelo.
