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Japón construye una plantación de lechugas robótica gigante

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En 2016, los planes de Spread productora de verduras japonesas (pdf) incluyen comenzar la construcción de una plantación de lechuga en Kyoto que produzca 30.000 cabezas de lechuga por día, o 10 millones de cabezas al año, utilizando una técnica casi totalmente automatizada.

De las seis etapas involucradas en el cultivo de lechuga: siembra, germinación, el transporte de las plántulas a una cama más grande, desarrollo del vegetal a tamaño completo, y la cosecha. Spread planea automatizar todos excepto el proceso de germinación y siembra, tales que 30.000 cabezas de lechuga se cosecharán a diario con sólo pulsar un botón, según la compañía. 

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