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La comida más cara en el mundo se encuentra en un mar de flores de color púrpura

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MASHABLE. 3 de noviembre.- Durante una semana cada año, hermosas flores de color púrpura florecen en sólo unos pocos lugares en el mundo. Las personas caminan en los mares de color púrpura para cosechar las flores a mano y luego recoger sus estambres y venderlos como azafrán.

El proceso de cosecha es tedioso, pero estas flores de alto grado de mantenimiento también son muy selectivas con los climas donde crecen y los rendimientos son muy impredecibles. Cada flor produce unos tres estambres, los cuales deben ser recogidos a mano. Se necesitan alrededor de 150 flores para producir un gramo de azafrán y pueden venderse por entre $ 2.000 a $ 10.000 por libra.

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